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【食譜】黑金蒜香菇雞湯

黑金蒜香菇雞湯

辛苦了一個禮拜,週末的早晨是否不想出門買早午餐呢?試試看養生的黑金蒜香菇雞湯吧!只需要電鍋即可製作完成,過程十分簡單且養生,實在極致的懶人黑蒜料理啊!

食材

乾香菇、土雞腿、黑金蒜(大約15瓣)

製作方法

  1. 先使用清水將乾香菇洗淨之後,浸泡於熱水中約15分鐘後倒入內鍋
  2. 將土雞腿洗淨之後放置於內鍋中
  3. 將「黑金蒜」去膜分成約15瓣的份量後放入內鍋之中
  4. 加入熱開水將所有的食材蓋過後即可
  5. 按下電鍋開關等待約15~20分鐘即可完成

提醒:「黑金蒜」本身已有獨特的風味,不用加鹽就可以有很棒的味道!

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