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【食譜】黑金蒜燉紅棗雞湯

冬天到了,開始燉煮雞湯來暖暖身子時候了!想要為雞湯增添一些獨特的風味嗎?試試看「黑金蒜燉紅棗雞湯」吧!烹飪的方式十分的簡單,您只需要一個大同電鍋即可完成這道養生又暖身的料理喔!

食材

  • 黑蒜兩顆(約20瓣)
  • 雞肉半隻
  • 紅棗枸杞適量
  • 薑片五片
  • 各類菇類適量

烹飪方式

  1. 先準備「黑金蒜」兩顆(約20瓣),並將蒜膜撥開放入內鍋中
  2. 將半隻雞處理完畢放入內鍋中
  3. 加入適量的紅棗與枸杞
  4. 加入適量的菇類(各種菇類皆可)
  5. 放入適量薑片(建議約5片)
  6. 按下電鍋後,燉煮約一個小時後即可食用!

提醒:「黑金蒜」的蒜膜也可以加入鍋中燉煮更添風味!

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